Kab. Bandung, Parahiangannews- Camat Dayeuhkolot Drs. Asep Suryadi, M.KP., meresmikan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Dayeuhkolot 4 untuk memenuhi kebutuhan program strategis nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) yang berlokasi di Jalan Sukabirus RT 01 RW 13 Desa Citeureup Kecamatan Dayeuhkolot Kabupaten Bandung. Selasa, 17 Februari 2026.
Peresmian dapur SPPG yang dihadiri Danramil Dayeuhkolot dan Kapolsek Dayeuhkolot beserta tokoh masyarakat setempat, Camat Asep Suryadi dalam sambutanya menyampaikan pesan kepada pengelola dapur SPPG yang dikelola oleh yayasan Indhifa Foundation agar segera bekerja sama dengan Puskesmas setempat dalam membuat Sertifikat Layak Higienitas dan Sanitasi (SLHS) untuk menjamin mutu makanan dan kebersihan lingkungan dapur, sebagai langkah preventif untuk menghindari kejadian yang tidak diinginkan, pesanya.
Lebih lanjut Camat Asep menyampaikan apresiasinya kepada yayasan Indhifa Foundation yang telah mampu melangkah berperan dalam program strategis nasional untuk memenuhi kebutuhan gizi nasional dalam program MBG. Tentunya peran ini menjadi peran pelayanan publik, walaupun latar belakangnya adalah pengusaha, namun dengan berkiprahnya pengusaha didalam program MBG ini secara otomaris menjadi pengusaha yang berorientasi kepada pelayanan publik, karena sajian atau produk yang dihasilkan dari dapur ini adalah untuk melayani kebutuhan gizi publik, anak sekolah, dan masyarakat B3 yaitu Balita, Bumil (Ibu Hamil) dan Busui (Ibu menyusui), ujar Camat Asep.
Dalam kesempatan tersebut, Camat Asep pun memaparkan bahwa Program Makan Bergizi Gratis ini bukan sekadar tentang pemberian makanan, melainkan investasi besar pemerintah untuk masa depan bangsa. Dapur SPPG ini adalah fondasi utama untuk memastikan anak-anak kita mendapatkan asupan gizi yang optimal demi membangun generasi yang cerdas dan produktif dalam menyongsong generasi Indoneaia Emas 2045.
“Saya mengajak seluruh elemen, baik pemerintah desa, sekolah, hingga orang tua, untuk bersama-sama menyukseskan program ini dengan selalu bersinergi dan pengelola dapur agar senantiasa menjaga kebersihan, kualitas bahan makanan, dan ketepatan distribusi agar manfaatnya benar-benar dirasakan oleh para siswa dan pemerima manfaat lainya,” ucapnya.
Ia pun berharap program ini mampu menggerakkan ekonomi lokal dengan melibatkan warga sekitar sebagai tenaga kerja dan menggunakan bahan baku dari produk lokal. Dan jika di kemudian hari terdapat kekurangan dalam penyajian atau distribusi, mohon disampaikan langsung kepada pihak dapur SPPG agar segera dilakukan perbaikan, tanpa harus melalui media sosial yang dapat menimbulkan kegaduhan, harapnya.
Sementara, Kepala Dapur SPPG Dayeuhkolot 4 Robertus yang didampingi pembina yayasan Indhifa Foundation selaku pengelola dapur, M Arif Hidayat menegaskan bahwa dapur SPPG nya sudah dilengkapi dengan Ahki Gizi dan Chef yang profesional. Untuk menghindari kejadian Luar Biasa, pihaknya sudah berkordinasi dengan Puskesmas dalam ajuan pengujian beberapa indikator dalam pemenuhan syarat layak higienitas dan sanitasi untuk menjamin produk makanan aman disajikan, tegasnya.
Arif pun menambahkan bila dapur SPPG Dayeuhkolot 4 Sukabirus ini mengkaper untuk 2.500 penerima manfaat. 2.000 untuk siswa sekolah dari jenjang PAUD, SD, SMP dan SMA, sementara 500 porsi untuk B3 yaitu Bumil, Busui dan Balita, pungkasnya.** (Din)
